À propos de Violis
Notre passion pour la gastronomie
Violis est un restaurant gastronomique réputé pour sa cuisine inventive. Grâce à un chef étoilé, chaque plat célèbre la fraîcheur des ingrédients locaux et saisonniers, offrant une expérience culinaire inoubliable à Genève.
Ouvert récemment, Violis est né de la passion d’un chef pour la gastronomie, désirant partager des créations culinaires innovantes et délicates avec les gourmets de la région.
Principes qui guident notre restaurant gastronomique
Excellence culinaire
Nous nous engageons à offrir des plats d’une qualité exceptionnelle, préparés avec des techniques raffinées et les meilleurs ingrédients disponibles.
Soutien aux producteurs locaux
Nous privilégions les producteurs locaux, garantissant des ingrédients frais tout en soutenant l’économie régionale et en réduisant notre empreinte carbone.
Hospitalité authentique
Nous croyons en un service attentionné et personnalisé, créant une atmosphère chaleureuse où chaque client se sent valorisé et bienvenu.